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Catering Corporativo y Sostenible

COCINA DE PROXIMIDAD, PARA
EVENTOS SIN LÍMITES

Mientras algunos hablan de sostenibilidad y proximidad... Aquí la practicamos.

Cocinar para eventos de gran escala sin perder la esencia de la cocina de proximidad es nuestro reto.

En Bruto, creemos que el origen de cada ingrediente define la calidad del plato, por eso apostamos por la compra directa en las cooperativas del Bajo Guadalquivir. Nuestra experiencia nos permite llevar esta filosofía a producciones internacionales sin comprometer frescura, sabor ni identidad.

Menos desperdicios, más impacto positivo.

La sostenibilidad no es solo una tendencia, es una responsabilidad. En Bruto*, minimizamos el desperdicio con una planificación eficiente, trabajamos con producto de proximidad y optimizamos cada recurso para reducir el impacto ambiental en los eventos MICE. Creemos en una cocina consciente, donde calidad y respeto por el entorno van de la mano.